Многообразие свадебных торжеств

Когда в своём воображении вы рисуете ваше свадебное торжество, что вы видите: прекрасное раннее утро и лучи солнца, танцующие между деревьев или сумасшедшую вечеринку с весельем до утра? Существует масса вариантов проведения свадебного торжества, и только один вариант подойдёт вашему стилю жизни, и КОШЕЛЬКУ.

Торжество рано утром

Если у вас свадьба ранним утром, или просто представляете себе в мечтах как женитесь в лучах восходящего солнца, тогда торжество нужно назначить на завтрак, или на поздний завтрак. Обычно, меню состоит из традиционного завтрака, как например, пирог киш, фриттата, и яйца «Бенедикт». Замечательно будет, если у гостей будет возможность самим заказать омлет или французские тосты. Чтобы придать роскоши, добавьте к свадебному столу копчёный лосось, икру или нарезку из ветчины, индейки или ростбифа. К пряным блюдам подают Кровавую Мери, Биллини, и Мимозы.

И не забудьте о кофе!

За: Это не дорого; люди будут меньше пить алкоголя, и блюда на столе будут дешевле. Если вы хотите поскорее начать медовый месяц, утренняя свадьба позволит вам уехать в тот же день.

Против: Посмотрите на такую свадьбу с точки зрения гостей, особенно тех, которые живут в двух часах езды от вас. Чтобы приехать на вашу свадьбу, им придётся вставать очень рано. И у вас тоже утром будет мало времени на подготовку.

Новый вариант: Поздний завтрак в стиле коктейль. Превратите классический завтрак в нечто необычное, подайте мини-яйца «Бенидикт», французские тосты в виде канапе, и яичницу- болтунью нарезанную кусочками и украшенную икрой. Мимоза и Беллини должны литься рекой!

Свадьба во время ланча

Если вы хотите устроить торжество рано, но вам нужно больше времени на подготовку чем к утренней свадьбе, назначьте торжество на время ланча.

За: Этот вариант позволит вам накрыть стол лучшими блюдами, которые вы бы использовали, если свадьба была бы в обед, но по более низкой цене. И вы сможете уехать в свадебное путешествие в тот же день.

Против: Если вы не уезжаете в свадебное путешествие в тот же день, вам придётся подумать о том, чем заняться в оставшуюся часть дня свадьбы! Торжество может оказаться более степенным, чем, если бы оно проходило позже, вечером.

Новый вариант: Торжество в стиле пикника! Пусть поставщик продуктов (или ваш любимый ресторан) упакует порции в картонные коробочки. Расстелите большие куски цветной ткани и предложите лимонад с базиликом и малиновый чай со льдом. Но поставьте и несколько столов и стулья для тех, кто не хочет сидеть на земле.

Послеполуденный чай

Если вы когда-либо были на старинном раннем ужине с чаем, вы знаете, что это вполне интересное времяпрепровождение. Не каждый день нам случается в середине дня есть сандвичи с чаем и пикантными десертами. Подайте разнообразные горячие чаи, шампанское, маленькие сандвичи, тарталетки, птифур, эклеры, и конечно же свадебный торт. Спланируйте начало торжества на середину дня, так, чтобы ваши гости не ожидали полноценного ужина.

За: Опять же, это дешевле чем обеденное торжество. А также несколько необычно, и вносит в церемонию немного классической старины.

Против: Послеобеденный чай, несколько дамский вариант, и гости мужчины, могут почувствовать себя не вполне комфортно.

Новый вариант: Похулиганьте немного, и подайте кроме обычного чая ещё и Long Island Iced Tea (крепкий коктейль).

Свадебное торжество с шампанским и тортом

Это вероятно самый дешёвый вариант торжества, и одно время такой вариант был нормой для большинства свадеб. После церемонии бракосочетания все собираются на кусочек торта и несколько тостов. Только не предлагайте гостям снова рассаживаться по машинам. Устройте торжество прямо в саду, на месте проведения церемонии, или в том же помещении где проходила церемония. Ещё я советую написать в приглашениях: «за церемонией следуют шампанское и торт» и гости поймут, что ужина не будет.

За: Мы уже говорили, что это дешево? Если вы не поклонник толпы или большого сборища народа, торжество с шампанским и тортом и короткое и милое.

Против: Некоторые гости возможно будут ожидать большего. Вам самим может показаться, что всё прошло слишком быстро! И вам придётся отказаться от некоторых традиционных аспектов свадебного торжества.

Свадьба в стиле коктейль

Коктейльный вариант торжества может быть элегантным и стильным, и позволит гостям больше общаться друг с другом. Они будут чувствовать себя более расслабленными, чем сидя за столами, и ощущение от такого торжества как от отличной вечеринки.

За: Если у вас маленькое помещение для проведения свадьбы, коктейльный приём позволит вам вместить больше людей. Торжества в таком стиле обычно короче, чем когда гости сидят за столами, и такой вариант позволяет вам ходить среди гостей и общаться со всеми.

Против: Пока вы надеетесь, что коктейльный приём обойдётся вам дешевле, гости выпьют больше чем на традиционном торжестве в обеденном стиле. Поскольку большинство гостей не будут сидеть, у некоторых людей могут возникнуть сложности, когда например, начнётся первый танец.

Свадебное торжество в обеденном стиле

Самый классический и официальный вариант свадебного торжества, в виде фуршета или когда гости сидят за столами. При таком варианте у вас есть время получить удовольствие от празднования свадьбы, общаться с гостями, и после всего поднять всех на танцпол. Начинается всё коктейлем, затем все следуют в соседнее помещение, где накрыты столы, за обедом следуют танцы, разрезание торта, бросание букета и т.д.

За: Ваши гости будут чувствовать, что вы очень для них постарались, и будут ощущать свою значимость для вас. Вы не будете ощущать никакой спешки.

Против: Обычно это самый дорогой вариант свадебного торжества. Ещё вам может стать грустно от того, что ваша брачная ночь в гостиничном номере начнётся поздно!

Новый вариант: Танцуя час или два, гости могут снова проголодаться. Подготовьте им «сюрприз» подайте в полночь пончики, блюда обычные для раннего завтрака, или даже фаст-фуд.